Фамилия Хубларян — армянская, и её основа лежит в древней традиции родовых имён. Само слово «азганун» по-армянски означает «имя клана», и фамилия здесь указывает не на конкретного человека, а на принадлежность к целому роду, чьи корни уходят вглубь поколений.

Образована фамилия от прозвища Хублар. Лингвистический анализ подсказывает, что в его основе лежит тюркское слово «хуплау», которое переводится как «одобрять». Скорее всего, это прозвище отражало характер основателя рода: вполне вероятно, что предок современных носителей фамилии был человеком отзывчивым, добрым и открытым, которого окружающие уважали за душевные качества. Впрочем, у тюркских корней есть и иное прочтение — иногда «хуплау» связывают с действием «хвалить», что также рисует образ человека, щедрого на доброе слово.

Графический облик фамилии Хубларян менялся под влиянием исторических процессов в языке. Финальный суффикс «-ян» — типичный армянский патронимический формант, который, как и аналогичные элементы в других языках, первоначально означал «из семьи таких-то» или «из рода таких-то». Со временем он закрепился как обязательная часть фамилии, превратив личное прозвище в наследственное имя.

Среди известных носителей фамилии выделяется Мартин Гайкович Хубларян, российский гидролог и гидрогеолог. Его научная работа — яркое подтверждение того, что фамилия, рождённая из прозвища доброго человека, сегодня принадлежит людям, посвятившим себя точным наукам и изучению природных вод.