Фамилия Хуита — один из тех случаев, когда внешняя форма обманчива. На слух она почти всегда вызывает вопросы, но с точки зрения русской ономастики её происхождение прозрачно и лишено того смысла, который первым приходит в голову современному носителю языка.

Разбираем словообразовательную модель. Фамилия образована с помощью суффикса -а, который в русских фамилиях встречается редко. Чаще всего он указывает на украинское или белорусское происхождение. В этих языках суффикс -а мог выполнять ту же роль, что и русский -ов/-ев или -ин, то есть отвечал на вопрос «чей?» и означал принадлежность к главе семьи. Таким образом, Хуита — это «сын (или потомок) Хуя» или «человек из семьи Хуев». Но что скрывается за основой «хуй-»?

Здесь и кроется главный подвох. В древнерусском языке слово «хуй» не имело того обсценного значения, которое закрепилось за ним в последние столетия. Изначально это был общеславянский термин, обозначавший «шип», «колючку», «хвою» (отсюда же, кстати, слово «хвоя»). Прозвище Хуй могли дать человеку колкому на язык, острому, неуживчивому, либо тому, кто занимался ремеслом, связанным с иглами или шипами (например, портному или кузнецу, делавшему гвозди). В старых писцовых книгах встречаются прозвища Хуй, Хуйко, и это была обычная мирская традиция — называть человека по характерной черте без всякой бранной окраски.

Географически фамилия Хуита почти наверняка украинская или южнорусская (черноземные области). Суффикс -а типичен для восточной Украины, а также для некоторых говоров Рязанщины и Воронежья. Встречаются варианты написания: Хуйта (с «й»), Хуитов, Хуйтов, но форма Хуита — наиболее часто фиксируемая в метрических книгах XIX века.

Спорных версий здесь, по сути, нет. Единственная альтернатива — связь с фамилией Хуитов, которая могла возникнуть от тюркского имени Хуйит (редко), но для формы Хуита это маловероятно. Правдоподобнее всего — прозвищное происхождение от древнего значения слова «хуй» (игла, шип). Современное табуирование этого корня привело к тому, что многие носители фамилии в XX веке пытались сменить её или изменить написание, но в документах дореволюционного периода она встречается вполне обыденно, наравне с фамилиями Дурак или Негодяев.