Фамилия Хуштов — редкий случай, когда географическая привязка и этническая основа перевешивают типовую модель образования. На первый взгляд перед нами стандартная русская фамилия с суффиксом -ов, указывающим на принадлежность («чей?» — сын Хушта). Но если копнуть в основу, становится ясно: перед нами не славянский, а кавказский след.

Корень «Хушт» (или «Хуштэ») отчетливо ведет к адыгским (черкесским) языкам. В адыгейском и кабардино-черкесском есть слово «хъушт» или близкие звучания, которые могут означать «быстрый», «резвый», либо относиться к названию местности или рода. По одной из версий, Хуштовы — это представители адыгского (черкесского) субэтноса или фамилии, перешедшие в русскую документацию после Кавказской войны и последующей интеграции горских народов в имперскую систему. Фамилия могла возникнуть при записи в метрические книги или ревизские сказки, когда носителя называли по отцу или роду: Хушт (личное имя или прозвище) + русский патронимический суффикс -ов.

Интересно, что суффикс -ов здесь не «обрусел» фамилию полностью, а лишь оформил её грамматически. В самой адыгской среде фамилия могла звучать иначе — без окончания или с другим родовым показателем. Это типичная ситуация для так называемых «русско-кавказских» фамилий, где иноязычная основа получает славянский суффикс по канцелярскому шаблону XIX века.

В современных справочниках фамилия Хуштов встречается преимущественно в Кабардино-Балкарии, Карачаево-Черкесии и Адыгее, а также в среде черкесской диаспоры за рубежом. В центральной России она редка. Споров о происхождении почти нет — кавказская версия доминирует. Славянская гипотеза (от прозвища Хушт — возможно, искажение от «худой» или «хвощ») выглядит натянутой и не подтверждается ни историческими документами, ни географией распространения.

Таким образом, Хуштов — это фамилия, которая несет в себе память о кавказском корне, адаптированную русской бюрократической традицией. Предки носителей этой фамилии, скорее всего, были черкесами (адыгами), чье родовое имя или прозвище закрепилось в документах Российской империи.