Фамилия Кибик звучит нарочито коротко и режет слух своей славянской нестандартностью. В русской модели фамилий преобладают суффиксы -ов и -ин, а здесь — чистый корень с нулевым окончанием. Это верный признак того, что перед нами не столько русская по происхождению фамилия, сколько украинская, белорусская или польская, где бессуффиксные фамилии на -ик, -ук, -ок встречаются сплошь и рядом.

Основа — киб- — отсылает нас к слову «кибить» или «кибица». В южнорусских и украинских говорах кибицей называли большую корзину, кузов телеги или шалаш, крытый корой. Отсюда же и «кибитка» — крытая повозка. Человек, получивший прозвище Кибик, мог быть тележным мастером, корзинщиком или просто обладателем неказистого жилья, напоминающего шалаш. Уменьшительный суффикс -ик придаёт прозвищу оттенок бытовой ласки или иронии: «маленькая кибитка» или «сын того, кто делает кибитки».

Есть и вторая, более редкая версия. В некоторых польских диалектах «kibic» означает не только болельщика (это позднее заимствование из немецкого), но и «соседа», «товарища по игре». В этом случае фамилия Кибик могла закрепиться за человеком, который постоянно находился рядом, подглядывал или подсказывал. Однако первая версия — с ремеслом или жильём — выглядит убедительнее, так как вяжется с материальной культурой Восточной Европы.

Географически фамилия тяготеет к западу: чаще всего её носители встречаются в Гродненской и Брестской областях Беларуси, а также на Волыни и в Подолье на Украине. В России Кибики — редкость, и, скорее всего, это потомки переселенцев с тех земель.

Фамилия недворянская, крестьянская или мещанская по происхождению. Никаких громких исторических личностей под этой фамилией не зафиксировано, что типично для прозвищ, ушедших в быт. Она не меняла форму веками, разве что в польском варианте могла писаться через «ch» — Kichbik, но это уже единичные случаи. Сейчас Кибик — это фамилия-загадка, хранящая в себе образ телеги, корзины или шалаша, в котором когда-то жил её первый носитель.