Фамилия Кибилюк — характерный пример украинской модели образования на -ук/-юк, где суффикс указывает на родство или принадлежность. В отличие от распространённого -енко (как в фамилии Иваненко, означавшей «сын Ивана»), суффикс -юк в западных регионах Украины, особенно на Волыни и в Подолье, выполнял ту же функцию: обозначал «маленького» или «сына» носителя основы. Таким образом, Кибилюк — это «сын Кибила» или «потомок Кибила».

Основа фамилии — прозвище Кибил. Его происхождение неоднозначно, и здесь есть несколько версий. Первая и самая прямая: прозвище могли дать человеку с характерной внешностью — курносому или с приплюснутым носом, так как в южнорусских и украинских говорах слово «кибил» или «кибіл» могло означать нечто короткое, утолщённое или загнутое (сравните с «кибить» — изогнутая часть лука). Вторая версия отсылает к тюркским заимствованиям: «кибил» могло быть искажённым вариантом слова «кебил» или «кибил» — так называли вид шатра или переносного жилища, то есть прозвище мог получить кочевник, цыган или человек, живший в кибитке. Третья, менее вероятная, но возможная гипотеза — связь с личным именем Кирилл через народную форму «Кибил», где произошла замена звуков.

Географически фамилия Кибилюк сосредоточена в западных областях Украины — в Хмельницкой, Ровенской, Тернопольской и Волынской областях. Это указывает на ареал бытования суффикса -юк и на то, что предки носителей фамилии были крестьянами или казаками из этих земель. В польских и австрийских метрических книгах XIX века фамилия могла записываться как Kibiłuk или Kybyluk, что отражает особенности тогдашней орфографии и произношения.

Социальный контекст фамилии типичен для украинского запада: носители принадлежали к свободному крестьянскому сословию или к казацкой старшине, но не к шляхте (дворянству). Суффикс -юк в этой среде был маркером «своего», сельского происхождения, в отличие от польских фамилий на -ский или -ович. Таким образом, фамилия Кибилюк — не просто родовое имя, а живое свидетельство о прозвище предка, его внешности или образе жизни, закреплённое в украинской ономастической традиции.