Фамилия Коломеец почти наверняка указывает на связь с украинским городом Коломыя. Это типичная «топонимическая» фамилия: так в старину называли выходца из определенной местности. Житель Коломыи получал прозвище Коломеец, которое со временем закрепилось как фамильное имя для его потомков.

Название города Коломыя, в свою очередь, имеет несколько версий происхождения. Одна из них связывает его с украинским диалектным словом «коломыйе» — так называли глубокие выбоины на дороге, заполненные водой. Другая, более практичная версия, отсылает к соледобыче: в окрестностях Коломыи издавна добывали каменную соль, и рабочих на этих промыслах тоже называли коломийцами (или коломейцами). Таким образом, прозвище могло относиться не только к жителю города, но и к человеку, занятому в соляном деле.

Обратите внимание на суффикс -ец. В украинской и южнорусской ономастике он активно использовался для образования названий жителей по месту: киевец (из Киева), полтавец (из Полтавы). Коломеец — ровно та же модель. Фамилия закрепилась в форме с одним «ы» (Коломеец, а не Коломыец), что отражает особенности произношения или более позднюю фиксацию в документах.

Географически фамилия распространена в западных и центральных областях Украины, а также среди потомков переселенцев на Кубани и в Сибири. Встречаются варианты написания Коломиец и Коломеец — это фонетические варианты одной и той же фамилии, разница лишь в передаче гласного звука на письме.