Фамилия Кошуляну — редкий для русского уха случай, когда окончание не срабатывает как типичный русский суффикс. Здесь работает другой механизм: это румынская (молдавская) патронимическая модель на -яну (в румынской записи -eanu). Если вы встретили человека с такой фамилией, с высокой вероятностью его корни — в исторической Бессарабии, на территории современной Молдовы или в румынских регионах к западу от Прута.

Суффикс -яну в румынской ономастике выполняет ту же работу, что русские -ов/-ев или -ин: он превращает личное имя, прозвище или название места в фамилию, означающую «сын такого-то» или «выходец оттуда-то». Основа Кошул- — это румынское слово coșul, то есть «корзина» (определённая форма мужского рода). Следовательно, исходное прозвище Кошул (Coșul) могли дать корзинщику, торговцу корзинами или человеку с характерной фамильной чертой — например, сгорбленному, напоминающему дужку корзины.

Вероятнее всего, фамилия Кошуляну образована напрямую от прозвища, а не от топонима. В Молдове и Румынии есть сёла с похожими названиями (вроде Кошуляны под Яссами), но они сами, скорее всего, получили имя от того же прозвища первых поселенцев. Социальный состав носителей этой фамилии в XIX веке — почти исключительно крестьяне и ремесленники; в дворянские роды Бессарабии она не попала, что косвенно подтверждает её «ремесленное» происхождение.

Интересная деталь: ударение в русском произношении обычно падает на последний слог — Кошуляну́, что соответствует румынской просодии. В самой Молдове фамилия встречается чаще в северных и центральных районах, где исторически было развито лозоплетение. Если сравнивать с однокоренными фамилиями, то в русском контексте аналогом был бы Кузин (от «кузов» — короб, корзина), но Кошуляну сохранила более прозрачную связь с исходным ремеслом. Других убедительных этимологий нет: связывать основу с тюркским «кош» (шалаш, стоянка) или славянским «кошуля» (рубаха) лингвистически слабо, так как суффикс -яну однозначно указывает на румынскую языковую среду.