Фамилия Кошул — редкий случай, когда географическое происхождение просматривается чётче, чем значение корня. Скорее всего, это фамилия украинского или южнорусского происхождения, сформированная без типичного суффикса принадлежности (-ов, -ин). В этом её особенность: она застыла в форме прозвища, а не отчества.

В основе фамилии лежит прозвище Кошул. В украинских и белорусских говорах «кошул» или «кошуля» — это рубаха, сорочка, часто верхняя мужская одежда. Прозвище могли дать тому, кто носил характерную, заметную рубаху, шил или торговал одеждой. Вторая версия, менее распространённая, связывает корень с глаголом «кошулиться» — ёжиться, корчиться, зябнуть. Тогда прозвище могло относиться к человеку сутулому или постоянно мёрзнущему.

Суффиксальная модель фамилии нулевая. В отличие от многочисленных Кошулевых, где суффикс -ев указывает на «сын Кошуля», фамилия Кошул сохранила исходную форму прозвища. Такое образование характерно для украинской ономастики, где фамилии на согласный (Шевченко, Коваль) или на -ул (Кошул, Ковтун) нередки. В русской традиции подобная модель встречается реже, чаще на севере или в казачьих областях.

Географически фамилия тяготеет к западным и центральным регионам Украины, а также к югу России — территориям бывшего влияния украинского диалекта. Встречается она и у молдаван, что объясняется историческим соседством и заимствованием прозвищ.

По сословной принадлежности предки Кошул, вероятнее всего, были крестьянами или казаками. Фамилия не звучит как дворянская или купеческая — в этих средах предпочитали более «официальные» формы на -ов или -ский. Но это не делает её менее ценной для истории: именно такие фамилии, без нарочитого суффикса, часто хранят прямое указание на занятие или внешность предка.