Фамилия Косниковский — редкий пример, где польский суффикс -ский наложился на русскую или украинскую основу, но при этом сама основа неочевидна. Вопреки интуиции, она вряд ли связана с «косой» (инструментом) или «косой» (волосами). Чаще всего такие фамилии выводят от прозвища Косник — человека, который косил траву или был косоглазым. Но в данном случае работает другая модель: суффикс -овский/-евский в польской традиции указывал на принадлежность к месту, а в восточнославянской — на прозвище отца.

Разбираем слово: основа Косник- (от прозвища Косник) плюс типичный для шляхты суффикс -овский. Косник в старину означало не только косаря, но и того, кто носил косу — длинные волосы, заплетённые в косу. В некоторых говорах так называли парня, который ходил с одной косой, а не с двумя, как девушки. То есть прозвище могло быть ироничным — для мужчины с длинными волосами, что в крестьянской среде встречалось редко и бросалось в глаза.

Вероятнее всего, Косниковские — потомки выходца из польских или западнорусских земель, где фамилии на -ский были основным маркером дворянства и мещанства. Однако в отличие от чистых польских фамилий вроде Косинский, здесь основа не топоним (Косин, Косово), а личное прозвище. Это указывает на более позднее оформление фамилии, возможно, уже в XIX веке, когда крестьянам и однодворцам массово давали фамилии по отцу с добавлением -ский для благозвучия.

Географически фамилия встречается в основном в Беларуси, на Смоленщине и в западных областях России. На Украине она редка. Есть и альтернативная версия: от названия села Косниково (гипотетического), но таких топонимов в исторических источниках не зафиксировано. Так что прозвищная версия — самая надёжная.

Если ваш предок был Косниковским, он, скорее всего, происходил из среды крестьян или однодворцев, получивших фамилию по отцу-Коснику, который либо косил, либо выделялся длинной косой. В любом случае, эта фамилия — редкий гибрид польской формы и русской бытовой основы, что делает её ценной для генеалогии.