Фамилия Косников происходит от прозвища Косник. Скорее всего, в основе фамилии лежит занятие предка: Косником в старину называли должностное лицо, которое давало разрешение на покос. Однако у этого слова было и другое значение: женский головной убор – особый лоскут или подушечку, шитую бисером, которую прикрепляли на кончик косы, а также бабью шапочку, надеваемую под платок. Возможно, предок носителя фамилии изготовлял женские головные уборы. В результате, потомок человека, обладающего прозвищем Косник, со временем получил фамилию Косников. Прозвище Косник, скорее всего, относится к профессиональным именованиям, указывающим на род деятельности предка: косником в старину называли должностное лицо, которое давало разрешение на покос. Однако у этого слова было и другое значение: косником также назывался женский головной убор – особый лоскут или подушечка, шитые бисером, которую прикрепляли на кончик косы, а также шапочка, надеваемая под платок. Таким образом, возможно, что предок Косниковых изготовлял женские головные уборы. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Косник, со временем получил фамилию Косников.