Фамилия Койлов — одна из тех, чей корень ведёт не в церковный календарь, а в быт, прозвище или местную речь. В её основе лежит слово «койл», но вот что оно означало — тут возможны варианты.

Самый прямой путь — диалектное слово «койло». В северных и сибирских говорах так называли бродягу, шатуна, беглого, а также человека, который не сидит на месте. Прозвище Койло могли дать непоседе или тому, кто вёл скитальческий образ жизни. От этого прозвища и пошла фамилия Койлов — через стандартный русский суффикс -ов, указывающий на принадлежность: «сын Койла». Модель образования здесь самая распространённая для русских фамилий, но основа редкая, что сразу выделяет фамилию в ряду однокоренных.

Вторая версия, менее вероятная, но не лишённая оснований, — связь с тюркскими языками. В ряде тюркских наречий «кой» или «койлы» означает «овца», «овечий». В таком случае фамилия могла возникнуть в среде крещёных татар или башкир и означать «овечий пастух» или просто человека, связанного с овцеводством. Однако для фамилии Койлов эта гипотеза слабее: суффикс -ов органичнее ложится на славянскую основу, а тюркские фамилии чаще оформлялись через -ин или вовсе без суффикса.

Географически фамилия привязана к северу России и Сибири. В переписях и метриках XIX века Койловы встречаются в Вологодской, Архангельской губерниях, а позже — в Забайкалье и на Алтае. Это косвенно подтверждает первую версию: именно в тех краях слово «койло» бытовало наиболее активно. Социальный состав носителей — преимущественно крестьяне и казаки, никаких дворянских родов с этой фамилией не зафиксировано.

Сравните с однокоренными: Койлов — не единственная фамилия от этого корня. Встречаются Койловы, Койловский, а также просто Койло (без суффикса) — такие варианты остались у потомков, которые не получили «официальной» фамилии при переписи. Но именно форма на -ов закрепилась как основная.

Если ваш предок — Койлов, скорее всего, он был человеком подвижным, возможно, вольным или ссыльным, и получил прозвище за свой нрав или образ жизни. Фамилия редкая, но её корень — не в книжной традиции, а в живом языке, что делает её особенно интересной для изучения.