Фамилия Кравчченко — один из тех редких случаев, когда написание само подсказывает историю. Двойное «ч» перед суффиксом -енко — явная опечатка или диалектная запись. В украинской и южнорусской ономастике норма — одна буква «ч»: Кравченко. Двойное написание встречается в метрических книгах XIX века, когда писарь по привычке или небрежности удваивал согласную, или же это результат «народной этимологии»: человек хотел подчеркнуть происхождение от слова «кравччий» (устаревшее — портной, закройщик), хотя на деле основа та же.

Корень фамилии — «крав-» от украинского «кравець» (портной). В украинском языке «кравець» звучит как «кравэць», а в русском произношении перешло в «кравч-». Суффикс -енко (уменьшительно-патронимический) типичен для Восточной Украины: он означал «сын портного» или «потомок портного». В отличие от русских фамилий на -ов/-ев (Кравцов, Кравчуков), модель на -енко закрепилась в казацкой среде и среди крестьян Левобережья.

Географически Кравчченко (с двойным «ч») встречается в основном в архивах Полтавской, Черниговской и Харьковской губерний. Если верить переписям XIX века, носители этой фамилии были преимущественно мещанами и казаками, реже — крепостными крестьянами. Интересно, что в некоторых ревизских сказках одна и та же семья записана то как Кравченко, то как Кравчченко — путаница возникала из-за того, что писарь слышал «чч» как твердое долгое «ч», характерное для северных говоров Украины.

Сравните с однокоренными: Кравчук (западная Украина, суффикс -ук), Кравцов (русский аналог), Кравченя (белорусский вариант). Кравчченко стоит особняком — это не вариант нормы, а исторический артефакт, застывший в документе. Если ваша фамилия пишется именно так, скорее всего, предки жили на границе украинских и русских говоров, где смешивались фонетические привычки. Никакой особой дворянской истории тут нет — зато есть живая память о ремесле: портные в тех краях были уважаемы, но небогаты.