Фамилия Кравческо — одна из тех, где написание подсказывает происхождение точнее, чем произношение. В украинской и южнорусской ономастике суффикс -еск- встречается реже, чем привычные -енк- или -ук-, и обычно указывает на польское или белорусское посредничество. В данном случае перед нами, скорее всего, украинская фамилия, образованная по модели от прозвища или профессии с помощью суффикса -еск(о), который в украинском языке выполняет ту же роль, что и -ский в польском или русском: указывает на принадлежность или происхождение.

Основа — «кравч-», восходящая к слову «кравець» (портной, швец). В украинском языке это основное название портняжного ремесла, и фамилии от него — одни из самых распространённых: Кравченко, Кравчук, Кравец. Кравческо — более редкий вариант, который мог возникнуть как «Кравецький» (сын или потомок портного) с последующей адаптацией окончания под местный говор. Суффикс -еск- в украинских фамилиях часто встречается на западе страны, в регионах, где столетиями сказывалось польское влияние (Галичина, Волынь, Подолье). Там «Кравецький» могло превратиться в «Кравческо» из-за особенностей произношения или при записи в польских метриках.

Географически фамилия Кравческо не массовая. Её носители сосредоточены в западных областях Украины — Львовской, Тернопольской, Ивано-Франковской, а также в соседних районах Польши, где жили украинцы. В России она встречается единично, чаще всего как результат миграции в XX веке. Если сравнивать с однокоренными фамилиями, то Кравченко — это «сын портного» (патроним на -енко), Кравчук — «ученик или слуга портного» (суффикс -ук), а Кравческо — «портняжий, из рода портных» (притяжательное значение). Разница тонкая, но она подчёркивает не столько родство, сколько сословную или территориальную принадлежность.

Версия о том, что фамилия могла произойти от топонима (например, села Кравче или Кравцы), менее вероятна, но не исключена. Такие названия сами по себе вторичны — они тоже от «кравець». Но для рядового носителя фамилии Кравческо самый прямой ответ: предки были портными, и фамилия закрепилась в западных землях, где говор и традиция именования сохранили этот суффикс.