Фамилия Курбановский — одна из тех, где на первый взгляд ясно и происхождение, и география, но при ближайшем рассмотрении открывается любопытный спор между двумя разными корнями. Формально это типичная фамилия на -ский, которая в славянской традиции чаще всего указывала на географическую привязку: либо на владение землёй (дворянские фамилии), либо на место рождения или проживания. Однако основа «Курбан» здесь не славянская, а тюркская или арабская, что сразу задаёт направление поиска.

Первая и наиболее вероятная версия отсылает к мусульманскому имени Курбан (от арабского «курбан» — жертвоприношение, близость к Богу). В тюркских языках это имя широко распространено, особенно у татар, башкир, народов Кавказа. В таком случае фамилия Курбановский — это русифицированная форма, возникшая, скорее всего, в среде крещёных татар или представителей других тюркских народов, перешедших в православие. При крещении им давали русские фамилии по имени отца, но с характерным польско-украинским суффиксом -ский, который в XIX веке активно использовался в семинарской среде и среди мелкопоместного дворянства. То есть предок носителя фамилии мог быть татарином по имени Курбан, а его сын, приняв крещение или поступив в духовное училище, получил фамилию Курбановский.

Вторая версия, менее распространённая, но имеющая право на существование, — топонимическая. В Польше, Беларуси и на западе Украины встречаются населённые пункты с корнем «Курбан» (например, деревня Курбаны в Витебской области или Курбаново). Фамилия могла образоваться от названия такого места: «кто из Курбанова» — Курбановский. В этом случае корень, скорее всего, не имеет отношения к имени, а восходит к диалектному слову «курбан» — в некоторых говорах так называли коренастого, плотного человека, или же к литовскому «kùrbti» (горбиться, сутулиться). Но эта версия слабее: фамилий на -ский от названий деревень в этом регионе множество, но имя Курбан встречается гораздо чаще, чем деревня Курбаны.

Интересно, что фамилия Курбановский практически не встречается в исконно русских областях — её ареал тяготеет к Поволжью (Татарстан, Башкирия), а также к западным губерниям бывшей Российской империи. Это подтверждает гибридный характер: тюркская основа, но славянский фамильный формант. В отличие от более распространённой фамилии Курбанов (чисто русский суффикс -ов), форма на -ский выдаёт либо более высокое социальное происхождение (дворянство, духовенство), либо более позднюю русификацию в польско-литовской среде.

Таким образом, скорее всего, предок Курбановского — это человек, носивший имя Курбан, живший на территории, где смешивались тюркская и славянская культуры, и получивший фамилию по месту службы или учёбы. Второй вариант — выходец из деревни Курбаны на западе, но он менее убедителен из-за редкости самого топонима.