Фамилия Курерару звучит для русского уха необычно, и это не случайно: её корни — в румынском или молдавском языке. Она образована от слова «curerar» (курерар), что означает «кожевник» или «скорняк» — мастер, выделывающий кожу или обрабатывающий шкуры. Суффикс «-ару» в румынском языке — один из самых распространённых профессиональных показателей, аналог русского «-ник» (ср. lemnar — плотник, fierar — кузнец). Таким образом, Курерару — это «сын кожевника» или просто «кожевник»: фамилия прямо называет ремесло предка.

В Молдавии и Румынии фамилии на «-ару» (или «-ар» в усечённом варианте) носят массовый характер. Курерару — редкая даже на фоне других профессиональных фамилий, но встречается в исторических областях Бессарабии (современная Молдова и прилегающие районы Украины). В России или Украине её носители — почти наверняка потомки переселенцев из этих регионов, причём переселение могло произойти в XIX — начале XX века, когда молдавские крестьяне осваивали южные губернии Российской империи.

Интересно, что в русской среде фамилию могли искажать при записи: вместо «Курерару» иногда писали «Курерар» или «Курирару», отбрасывая конечное «у» или заменяя гласную. Такое искажение — типичный след канцелярской ошибки или адаптации к русскому произношению, где слова редко оканчиваются на «-у». В самой Молдове фамилия сохраняет исходное звучание, и её носители до сих пор сосредоточены в центральных и северных районах страны.

Словообразовательная модель проста: основа «curer» (кожа) + суффикс деятеля «-ar» + окончание «-u», закреплённое как фамильный показатель. Никаких дворянских приставок или сложных суффиксов — это чисто народная, ремесленная фамилия, которая не даёт информации о сословии, но чётко указывает на занятие предка. Других версий происхождения (от имени, топонима или прозвища) для этой фамилии нет — профессиональная гипотеза единственная и надёжная.