Фамилия Кюршунова — женская форма, а её мужской вариант Кюршунов. В русской ономастике это довольно редкая фамилия, и её происхождение не лежит на поверхности. Чтобы понять корень, нужно отбросить типичный фамильный суффикс -ов, который указывает на принадлежность («чей?» — сын Кюршуна). Остаётся основа Кюршун.

Самая вероятная версия связывает эту основу с тюркскими языками. В них встречается слово «кюршун» или близкие по звучанию варианты, означающие «свинец» или «пуля». В русских говорах, особенно в южных и казачьих регионах, где был силён тюркский языковой фон, это слово могло закрепиться как прозвище. Прозвище Кюршун могли дать человеку тяжёлого, «свинцового» нрава, либо, наоборот, меткому стрелку — пуля же летит точно. Есть и более бытовая версия: так могли прозвать торговца свинцом или охотника, использующего свинцовую дробь.

Вторая гипотеза, менее вероятная, но имеющая право на существование, — искажение фамилии от другого корня. Например, от фамилии Коршунов (от птицы коршун) через диалектное произношение: в некоторых говорах «о» после твёрдых согласных звучало как «у» (так называемое «уканье»). Однако этот переход нехарактерен для фамилий на -ов, и «Кюршун» — слишком далёкое искажение, чтобы быть основным объяснением.

Фамилия явно недворянская и не относится к числу книжных (на -ский/-цкий). Её носители, скорее всего, происходили из среды крестьян, казаков или посадских людей, где прозвища были живыми и яркими. Географически фамилия тяготеет к регионам бывшего Дикого поля и Поволжья — там, где русское население веками контактировало с тюркскими народами. Если ваши предки носили фамилию Кюршуновы, стоит поискать следы в документах по Курской, Воронежской, Саратовской или Оренбургской губерниям.

В целом, фамилия Кюршунова — это осколок старинного прозвища, которое могло характеризовать либо характер человека, либо его занятие. В любом случае, за ней стоит конкретный, пусть и стёртый временем, образ из жизни предков.