Фамилия Лахтеева — женская форма фамилии Лахтеев. В её основе лежит прозвище Лахтей, которое, скорее всего, связано с диалектным словом «лахта» — так в северных и сибирских говорах называли залив, бухту, небольшое озеро или заболоченное место. Человек, живший у такого водоёма или на болотистом берегу, мог получить прозвище Лахтей — «житель у лахты». Это типичная для Русского Севера модель образования прозвищ от географических терминов: вспомните фамилии Озеров, Берегов, Займищев.

Менее вероятная, но возможная версия — связь с финно-угорским словом «lahti» (залив), которое в русских говорах Карелии и Архангельской области превратилось в «лахта». В этом случае фамилия указывает на контакт с прибалтийско-финским населением или на проживание на территории, где такие названия были обычны. Встречается и вариант Лахтин — однокоренная фамилия с тем же значением.

Суффикс -еев указывает на принадлежность: Лахтеев — сын Лахтея. Фамилия недворянская, скорее крестьянская или мещанская, и географически привязана к северу Европейской России и Сибири, куда переселенцы принесли северные говоры. Встречаемость фамилии невысокая, что делает её хорошим маркером для генеалогического поиска: если ваши предки Лахтеевы, стоит искать их в Архангельской, Вологодской областях или в Зауралье.