Фамилия Лахтуров образована от прозвища Лахтур, которое, скорее всего, восходит к украискому слову «плахтура», что означает «вид простыни или покрывала из дерюги; разноцветный ковер или одеяло из грубой шерсти». Согласно этому, можно предположить, что основатель рода Лахтуровых занимался изготовлением или продажей порывал. Исчезновение согласной «п» в начале слова можно объяснить историческими процессами, происходившими в ходе развития языка. Так и прозвище Лахтур закрепилось за человеком в качестве наиболее употребительного именования, а со временем легло в основу фамилии Лахтуров. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Лахтур, со временем получил фамилию Лахтуров.