Фамилия Ларюшкин образована от имени Ларюшка — так в быту ласково называли мужчину по имени Илларион. Это имя пришло на Русь из греческого языка и означает «веселый» или «радостный». В старину полные имена в повседневной речи часто заменяли краткими формами: от Иллариона пошли Ларион, Ларя, а уж от них — уменьшительное Ларюшка. Такой способ словообразования характерен для русских фамилий на -ин: суффикс указывает на принадлежность, то есть Ларюшкин буквально значит «сын Ларюшки» или «из рода Ларюшки».

Интересно, что имя Илларион в народе нередко путали с именем Иларий — тоже греческим, но с другим значением («тихий, ясный»). Однако именно Илларион был гораздо распространённее, и все производные от него фамилии (Ларионов, Ларин, Ларичкин, Ларюшин) восходят к одному корню. Ларюшкин — одна из самых редких в этом ряду, её могли дать в семье, где хотели подчеркнуть именно ласковое, домашнее обращение к предку.

Географически фамилия встречается в центральных областях России, особенно в бывших владимирских и рязанских землях. В переписных книгах XVII века попадаются крестьяне и посадские люди с именем Ларюшка — значит, носители фамилии происходят не из знатного, а из простого сословия. Дворянских родов Ларюшкиных в родословных книгах не зафиксировано, так что перед нами типичная крестьянская или мещанская фамилия, образованная от канонического имени через обиходную форму.