Фамилия Ларюшев — редкий случай, когда основа не очевидна на первый взгляд. На слух она кажется производной от имени или прозвища Ларюша, но в русской ономастике такого имени нет. Чтобы понять корень, нужно смотреть на суффиксальную модель.

Фамилия образована с помощью патронимического суффикса -ев, который присоединяли к основам, оканчивающимся на мягкий согласный или шипящий. Основа здесь — Ларюш. Это, скорее всего, обиходная форма от канонического имени Иларий (в просторечии — Ларион). В русских говорах имя Ларион нередко сокращали до Ларя, а от него с помощью уменьшительно-ласкательного суффикса -юш- делали форму Ларюша — примерно как Танюша от Таня. Таким образом, Ларюшев буквально означает «сын Ларюши», то есть потомок человека, которого в быту звали Ларюша.

Есть и другая, менее вероятная версия. В южнорусских и украинских говорах слово «ларь» означало не только ящик для товара, но и самого торговца-ларечника. Если допустить, что прозвище Ларюш дали сыну такого торговца или человеку, который сам торговал из ларя, то фамилия могла возникнуть и от прозвища по профессии. Однако в пользу первой версии говорит распространённость отчеств на -ев от уменьшительных форм крестильных имён — это самый частый путь образования русских фамилий.

Географически фамилия Ларюшев тяготеет к центральным и северным областям России — встречается в архивах Вологодской, Костромской и Нижегородской губерний. Сословно её носители чаще всего были крестьянами или мещанами, реже — купцами. В XIX веке в метрических книгах можно найти Ларюшевых, записанных как государственные крестьяне, что говорит о том, что фамилия не дворянская, а народная, сложившаяся в среде, где имя Ларион было обычным.

Любопытно, что фамилия не получила широкого распространения и осталась достаточно редкой. В отличие от массовых Ларионовых или Лариных, Ларюшевы сохранили в своей основе редкую уменьшительную форму, которая в современном русском языке уже почти не употребляется как самостоятельное имя.