Фамилия Лентовська — женская форма фамилии Лентовський, и её стоит рассматривать именно в паре, а не отдельно. Мужской вариант встречается чаще, а женский обычно указывает на принадлежность к роду: жена или дочь Лентовського. По модели образования это типичная польская или украинская фамилия на -ський/-цький, которая указывает на географическое происхождение — связь с местом, названием усадьбы или села.

Основа — Лентов-. Самое прямое объяснение: от названия населённого пункта вроде Лентово, Ленты, Лентова. Такие топонимы встречаются в Польше: например, село Лентово (Łętowo) в Великопольском или Поморском воеводствах. В этом случае фамилия означала «тот, кто родом из Лентова». Суффикс -ськ- в славянских языках как раз и закреплял эту связь: человек из такого-то места.

Но есть и вторая версия, не топонимическая, а прозвищная. Корень мог восходить к польскому lęto (лентяй, ленивец) или lętać (лениться, медлить). В старопольском языке слово lęto имело именно такой оттенок — нерадивый, медлительный человек. Тогда Лентовський — потомок того, кого прозвали Лентом. Версия менее распространённая, но лингвистически допустимая: фамилии от прозвищ с суффиксом -ский тоже бытовали, хоть и реже.

В украинском контексте фамилия могла возникнуть под польским влиянием, особенно на Правобережье или в Галичине, где шляхетские фамилии на -ський были нормой. Если предки носили Лентовську, они могли быть из мелкой шляхты или из крестьян, получивших фамилию по месту жительства. Ударение, скорее всего, падает на второй слог: Ленто́вська.

Путать с фамилией Лентовская (от русской основы «лента») не стоит — это разные корни. Лентовська — явный западный след, польский или западноукраинский. В России такая фамилия редка, чаще встречается в Польше, Беларуси и на Западной Украине.