Фамилия Лентовская — женская форма фамилии Лентовский, и её разбор стоит начать с суффикса. Типичный для польской и западнорусской ономастики суффикс -овск-/-евск- указывает на происхождение от географического названия. В отличие от великорусских фамилий на -ов/-ев, которые чаще образовывались от имени отца, фамилии на -ский в старину носили в основном шляхта, духовенство и те, кто владел землёй. Носитель фамилии Лентовский — человек, чьи предки, скорее всего, были помещиками или жили в местечке с названием Лентово, Ленты или похожим.

Корень «лент-» здесь самый интересный. В польском языке слово lęto (в старой орфографии lento) означает «лыко» — кору молодой липы или ивы, которую драли на лапти, верёвки и мочало. Соответственно, Лентово — поселение, где занимались заготовкой лыка или плетением. Есть и другая версия: в говорах «лента» могла означать не только тканую тесьму, но и длинную полосу земли, узкий луг. Тогда Лентовский — тот, кто получил надел в виде «ленты» поля. Обе версии рабочие, но первая (связь с лыком и ремеслом) встречается в ономастических словарях чаще, поскольку фамилии от названий ремёсел и промыслов — один из самых массовых пластов.

Географически фамилия привязана к западным губерниям Российской империи — бывшим землям Речи Посполитой: Виленской, Гродненской, Минской, а также к Царству Польскому. Встречается она и у белорусов, и у поляков, и у евреев (как вариант адаптации фамилии). В России в XVIII–XIX веках фамилию Лентовский могли получить выходцы из этих мест, поступившие на службу или переселившиеся.

Ударение в фамилии плавающее: одни произносят Ленто́вская, другие Ле́нтовская. Первый вариант — польский (с ударением на второй слог), второй — обрусевший, по аналогии с фамилиями на -ов. Для истории фамилии это не принципиально: обе формы восходят к одному корню.

Известные носители мужской формы — например, театральный антрепренёр Михаил Лентовский (XIX век), но в женском роде фамилия не связана с какой-то одной знаменитостью. Это рядовая дворянская или мещанская фамилия, которая говорит о том, что предки жили в конкретной местности — возможно, в деревне, где плели лапти или где землю нарезали узкими полосами.