Фамилия Литейщикова образована от названия профессии — литейщик. В основе лежит глагол «лить», то есть «отливать, производить что-либо из расплавленного материала». Литейщиком называли мастера, работавшего с расплавленным металлом, пластмассой или горными породами. Это ремесло было одним из самых сложных технологических процессов: мастер заполнял литейную форму жидким материалом, а после застывания обрабатывал готовое изделие. Литьё известно с глубокой древности, когда люди освоили свойства металлов и начали отливать из них колокола, пушки и орудия труда.

Прозвище Литейщик закрепилось за человеком как основное бытовое именование, а затем легло в основу фамилии. Суффикс -ов указывает на принадлежность: Литейщиков — буквально «сын литейщика» или «из семьи литейщика». Женская форма Литейщикова сохраняет ту же профессиональную основу, но по русской традиции передаётся по женской линии или как фамилия замужней женщины.

Примечательно, что фамилия Литейщикова — относительно редкая. Она не встречается в массовых списках дворянских или купеческих родов, что говорит о её происхождении из среды ремесленников и мастеровых людей. В дореволюционной России литейщики часто работали на заводах и в артелях, и фамилия могла закрепиться за целой династией потомственных рабочих. Слово «литейщик» в значении профессии вошло в обиход не позднее XVII века, когда в России активно развивалось пушечное и колокольное дело.

В отличие от многих фамилий, образованных от имён или прозвищ, Литейщикова прямо и однозначно указывает на занятие предка. Это делает её ценным источником семейной истории: передаваясь из поколения в поколение, она по сей день хранит память о том, кем был основатель рода — человеком, владевшим непростым искусством литья.