Фамилия Лоборевы — редкий случай, когда написание выдает диалектную особенность предков. Это окающий вариант фамилии Лобаревы: на месте безударного «а» предки произносили и писали «о». Такая замена типична для говоров северных и центральных областей России, где оканье сохранялось дольше всего.

В основе фамилии лежит прозвище Лобарь. Корень «лоб» в славянских языках многозначен: это не только часть лица, но и «передняя выдающаяся часть чего-либо» — фронтон дома, боёк молота, крутой склон. Поэтому прозвище могло указывать на внешность (широкий, крупный лоб), профессию (строитель, кузнец, горнорабочий) или место жительства (на холме, у горы). Кроме того, на Руси «лобарём» называли рослого, крепкого человека — такое прозвище давали по силе и стати.

Суффикс -ев (вместо более распространённого -ов) появился из-за мягкого «р» в основе: Лобарь → Лобарев, а в окающем варианте — Лоборев. Фамилия закрепилась за потомками человека по прозвищу Лобарь, но точное время и место её возникновения без генеалогических изысканий не установить — процесс формирования фамилий шёл неравномерно и не всегда привязан к одной местности.