Фамилия Ломоть — редкий случай, когда прозвище стало фамилией без изменений, без типичных суффиксов -ов, -ин или -ский. Она не «приглажена» под стандарт, а сохранила форму прямого именования, что указывает на её древнее, возможно, допетровское происхождение, когда прозвища ещё не успели обрасти родовыми окончаниями.

В основе — слово «ломоть», то есть кусок хлеба. Но прозвище Ломоть в старину имело двойное дно. С одной стороны, так могли назвать едока, здорового мужчину с крепким аппетитом, про которого говорили: «Хлеба ломоть — и руками подержаться, и в зубах помолоть». С другой — Ломтем называли человека на иждивении, того, кто не работает, а питается за чужой счёт, или же бедняка, просящего милостыню. В народной морали это слово часто мелькало в осуждении жадности: «Погнался за крохою, да без ломтя остался», «Друг у друга ломоть из рук выбивают». А вот про умного, себе на уме человека говорили: «Этого с ломтем не проглотишь».

Какая из версий правдоподобнее? Скорее всего, прозвище закрепилось за человеком с яркой внешней или бытовой чертой — либо за тем, кто любил плотно поесть, либо за тем, кто жил подачками. В словаре русских фамилий Б. Унбегауна подобные бессуффиксные фамилии отмечены как характерные для северных и центральных регионов России, где прозвища дольше не поддавались стандартизации.

Социальный контекст фамилии Ломоть невысокий: она не дворянская и не купеческая. Её носители, скорее всего, были крестьянами или посадскими людьми, получившими прозвище в быту, а затем передавшими его детям как родовое имя. Встречается фамилия редко, и это объяснимо: форма без суффикса со временем вытеснялась более «удобными» вариантами вроде Ломтев или Ломтин. Если вы носите фамилию Ломоть, ваши предки, вероятно, происходили из среды, где прозвища давали метко и без прикрас — по самому заметному качеству или положению.