Фамилия Лозов — это классический пример прозвища, перешедшего в родовое имя без добавочных суффиксов, что встречается реже, чем фамилии на -ов/-ев. В её основе лежит нарицательное «лоза», которое в славянских языках имело широкий спектр значений: от гибкого прута до виноградной лозы. Прозвище Лоз могло закрепиться за человеком по разным причинам.

Самая прямая версия — профессиональная. Предок мог заниматься плетением из лозы (корзин, мебели) или работать на винограднике. Вторая, не менее правдоподобная, — внешняя: так могли прозвать высокого и худого человека, который ассоциировался с длинным гибким побегом. Третья, более прозаичная, — по привычке наказывать розгами или, наоборот, по частому их получению. В словаре древнерусских прозвищ встречаются однокоренные именования, что подтверждает бытовой характер такого прозвища.

В отличие от фамилий, образованных по полной модели с суффиксом принадлежности (-ов), форма «Лозов» в именительном падеже единственного числа мужского рода выглядит как краткое притяжательное прилагательное. Это указывает на то, что основатель рода, скорее всего, нёс прозвище Лоз, а его дети стали Лозовыми — то есть «принадлежащими Лозу». Со временем форма закрепилась и перестала склоняться как прилагательное.

География фамилии не ограничена одной областью: лозовые промыслы были распространены по всей средней полосе России, Украине и Беларуси. Это затрудняет точную привязку к конкретному региону без генеалогического исследования. Однако сам тип фамилии — от прозвища без дополнительных суффиксов — чаще встречается в южных и западных славянских землях, что может служить косвенной подсказкой для поиска корней.