Фамилия Лозовой — это типичное прозвище по роду занятий. В её основе лежит слово «лоза»: ствол кустового растения или тонкие прутья, хворост. Человек, который плёл из лозы корзины, мебель или торговал такими изделиями, получал прозвище Лозник. Со временем оно закрепилось за его потомками в форме притяжательного прилагательного — Лозовой. Такой переход от прозвища к фамилии — обычное дело в русской ономастике: Лозовой буквально значит «сын Лозника» или «принадлежащий Лознику».

Суффикс -ов- в этой фамилии указывает на модель образования, характерную для русских фамилий XIX века. Однако сама основа «лоз-» встречается и в других фамилиях — Лозин, Лозовский, Лозовик. Разница в суффиксах подсказывает, где именно сформировалась фамилия: на юге России и Украине чаще встречаются формы на -ой (Лозовой), а на севере — на -ов (Лозов). Это не строгое правило, но оно даёт подсказку о географии предков.

Менее правдоподобная версия связывает фамилию с географическим названием — селом или усадьбой Лозово (Лозы). По этой логике, Лозовой — это человек, оттуда родом. Однако для русской традиции такой способ именования (без суффикса -ский/-цкий) редкость. Чаще выходца из села называли Лозовским, а не Лозовым. Поэтому версия с прозвищем по ремеслу выглядит убедительнее.

Никаких документальных подтверждений о сословной принадлежности первых носителей фамилии нет. Но само прозвище указывает на простой, ремесленный круг занятий. Вряд ли предки Лозовых принадлежали к дворянству или купечеству первой гильдии — скорее к крестьянам или посадским людям, которые владели востребованным ремеслом плетения.