Фамилия Лозовюк — характерный пример украинской модели образования фамилий с суффиксом -юк, указывающим на потомка, ученика или младшего члена семьи. В основе лежит слово «лоза» — ива, виноградная лоза или вообще гибкий прут. В ономастике это типичная «растительная» фамилия, но её конкретное значение раскрывается через географию и историю бытования.

Разберём словообразовательную цепочку. Корень «лоз-» дал прилагательное «лозовый» (сделанный из лозы, относящийся к лозе). От него образовалось прозвище Лозовой — так могли называть человека, жившего у лозняка, занимавшегося плетением из лозы или просто владевшего ивовыми зарослями. Суффикс -юк (в западном и центральном украинском диалекте) превратил это прозвище в отчество: Лозовюк буквально значит «сын Лозового» или «потомок Лозового». В отличие от фамилий на -енко (восток Украины), -юк чаще встречается на Волыни, Подолье, в Галиции. Носители фамилии Лозовюк — выходцы именно из этих западноукраинских земель, где суффикс -юк был основным патронимическим маркером.

Спорных версий здесь немного. Корень прозрачен, но не стоит путать Лозовюка с фамилией Лозюк — последняя могла образоваться напрямую от «лоза» без промежуточного прилагательного, через усечение. Однако суффикс -ов в основе Лозовюка однозначно указывает на притяжательную форму: «лозовый» (куст, прут), а не просто «лоза». Поэтому версия с прозвищем Лозовой — основная и наиболее правдоподобная.

Социальный контекст фамилии типичен для украинского крестьянства и казачества. Плетение из лозы (корзин, мебели, рыболовных снастей) было распространённым ремеслом, но прозвище могло закрепиться и за человеком, жившим в местности с названием Лозова, Лозовое — таких сёл и хуторов много в западных областях Украины. Фамилия не была дворянской или шляхетской: суффикс -юк в старой Речи Посполитой часто маркировал простонародное происхождение, в отличие от польских фамилий на -ский. Встречаются варианты написания: Лозовюк, реже Лозов’юк (с апострофом). В документах XIX — начала XX века фамилию могли записывать на русский манер как Лозовюкъ.