Фамилия Луферцова — женская форма фамилии Луферцов, которая образована по стандартной русской модели притяжательного прилагательного с суффиксом -ов. В мужском варианте ударение, скорее всего, падает на второй слог: Луфе́рцов. Разберём, откуда взялась основа.

Корень фамилии — «луферц» — не имеет прямого значения в современном русском языке. Это указывает на то, что перед нами не прозвище от нарицательного слова, а скорее всего, производное от личного имени или иноязычного прозвища. С точки зрения словообразования, «Луферц» — это усечённая или русифицированная форма от имени Лука (Лукиан, Лукьян) или от западного имени Людвиг. В южнорусских и украинских говорах (откуда фамилия, вероятно, родом) имя Лука могло звучать в уменьшительно-ласкательной форме как Луферь, Луферко. Суффикс -ец (Луферец) дал форму «Луферц», что в родительном падеже превратилось в «Луферцова»: буквально «чей?» — «Луферцов», то есть сын или потомок Луферца.

Есть и вторая, менее вероятная версия: связь с немецкой фамилией Luffert или Luffertz. В XVIII–XIX веках в Россию приезжали мастера из Германии, и их фамилии адаптировались на русский лад. «Луферц» могло возникнуть из немецкого «Lüfter» (вентилятор, проветриватель) или как вариант фамилии «Люфферт». Однако эта гипотеза слабая: фамилия Луферцов встречается в основном в русских регионах (Воронежская, Ростовская области, Краснодарский край), а не в местах компактного проживания немцев.

География бытования фамилии подсказывает и социальный контекст. В документах XIX века носители фамилии Луферцовы чаще всего значатся как государственные крестьяне или однодворцы (особенно в бывшей Воронежской губернии). Однодворцы — это потомки служилых людей, которые несли пограничную службу на южных рубежах России, а позже перешли в разряд крестьян, но сохранили личную свободу. Так что предки современных Луферцовых могли быть вольными хлебопашцами или бывшими стрельцами, а не крепостными.

Таким образом, фамилия Луферцова — это матримониальная форма отчества, указывающая на происхождение от человека по имени или прозвищу Луферец (уменьшительное от Лука). Ударение в женской форме плавающее: в быту часто говорят Лу́ферцова (по аналогии с другими фамилиями на -ова), но исторически правильнее Луферцо́ва, если исходить из мужского варианта с ударением на «е».