Фамилия Лягуфов — редкая и звучит необычно. Её происхождение связано с прозвищем, которое, скорее всего, дали человеку за внешность или манеру поведения. Основа «лягуф» почти наверняка восходит к слову «лягва» — так в старых русских говорах называли лягушку. Прозвище Лягуф, Лягва или Лягушка могли дать человеку с широким ртом, большими глазами, склонностью к прыжкам или даже за то, что он хорошо плавал, но вряд ли за кваканье. В ономастике такие «животные» прозвища — один из самых распространённых источников фамилий, но здесь мы видим нестандартную форму: не Лягушев или Лягвин, а именно Лягуфов.

Суффикс -ов указывает на классическую русскую патронимическую модель: «чей?» — «Лягуфов», то есть сын Лягуфа. Сама же форма «Лягуф» могла возникнуть как искажение слова «лягва» в диалектах, где «в» перешло в «ф» на конце (оглушение), а потом закрепилось в написании. Либо это вариант редкого нецерковного имени Лягва, которое фиксировалось в писцовых книгах XVI–XVII веков. Имя Лягва встречается в документах, например, в новгородских и псковских землях, где такие прозвища были особенно распространены среди крестьян и посадских людей.

Географически фамилия Лягуфов тяготеет к южнорусским областям и Поволжью. В современных базах данных она встречается единично, в основном в Воронежской, Саратовской и Волгоградской областях. Это подтверждает народную, а не дворянскую природу фамилии: предки Лягуфовых были, скорее всего, крестьянами или однодворцами, которые получили фамилию по уличному прозвищу после отмены крепостного права.

Интересно, что однокоренные фамилии — Лягунов, Лягушкин, Лягвин — встречаются намного чаще. Лягуфов же стоит особняком: он сохранил исходную диалектную форму без уменьшительного суффикса, что делает его более архаичным. Если ваш предок носил такое прозвище, его, вероятно, хорошо знали в округе — прозвище было точным и запоминающимся.