Основой фамилии Любатуров послужило мирское имя Любатур. Мирское имя Любатур восходит к нарицательному «любата» в значении «прелесть; удовольствие; загляденье». Вполне вероятно, что это имя получил долгожданный ребенок в семье. К подобным именованиям может относиться и имя Любатур. По другой версии, некрестильное имя Любатур образовано от славянского корня «люб-» со значением «любить». На Руси были популярны имена, образованные от этого корня, например: Любим, Любор, Любша, Любочад, Любомир, Любомудр. Согласно еще одной гипотезе, в основе фамилии Любатуров лежит не имя, а прозвище Любатур, которым называли всеми уважаемого человека, приятного гостя, интересного в общении мужчину. Не исключено, что прозвище Любатур получил влюбчивый человек, особенно пристрастный к женщинам. Таким образом, потомок человека, обладающего именем Любатур, со временем получил фамилию Любатуров. Так, в Книге памяти Московской области упоминается газосварщик Любатуров Василий Афанасьевич, родившийся в 1907 году в селе Дарьино Звенигородского района Московской области.