Фамилия Люндовская — редкая, и её происхождение не лежит на поверхности. Чтобы понять её, нужно смотреть не на корень, а на суффикс и возможную географию. Это типичная «географическая» фамилия, образованная по модели «название места + -ский/-ская». Такие фамилии в XIX веке часто давали в духовных училищах и семинариях: ученику присваивали фамилию по названию его родного села или по названию прихода, откуда он пришёл.

Основа «Люндов-» почти наверняка восходит к топониму. Это могло быть село, деревня или хутор с названием Люндово, Люндов или Люндова. Где именно — вопрос открытый. Скорее всего, это северо-западные или западные регионы бывшей Российской империи: Псковская, Витебская, Смоленская губернии или земли современной Беларуси. В этих краях встречаются названия с корнем «люнд-», который может быть связан с диалектным словом «люнда» — так в некоторых говорах называли болотистое, сырое место, моховину или топь. Если это так, то предок носителя фамилии был родом из деревни, стоявшей на болотистой низине или у «люнды».

Менее вероятная, но возможная версия — связь с личным именем или прозвищем. В старорусских документах встречается прозвище Люнда, возможно, образованное от глагола «люндать» (медлить, шататься без дела). Однако для фамилии на -ский такой вариант нетипичен: прозвищные фамилии чаще оформлялись суффиксами -ов/-ев или -ин. Поэтому версия с топонимом выглядит убедительнее.

Форма Люндовская — женская, мужской вариант, соответственно, Люндовский. Носительницы фамилии, скорее всего, потомки либо сельского священника (семинарские фамилии на -ский были особенно распространены в духовном сословии), либо выходца из шляхты или однодворцев, получивших фамилию по названию своего поместья или хутора. В любом случае, это фамилия, которая хранит память о конкретном, ныне, возможно, уже исчезнувшем уголке земли.