Фамилия Макарочкин образована не от названия макарон, а от имени. В её основе лежит народная форма крестильного мужского имени Макарий — Макарочка. Имя Макарий пришло на Русь из греческого языка и означает «блаженный», «счастливый». Так что носитель фамилии Макарочкин — это, по сути, потомок человека, которого в быту ласково называли Макарочкой.

Словообразовательная модель здесь простая и типичная для русских фамилий: к основе Макарочк- прибавился суффикс -ин, указывающий на принадлежность («чей?» — сын Макарочки). Суффикс -ин обычно присоединялся к основам, оканчивающимся на -а/-я, что и произошло в этом случае. Фамилии на -ин традиционно были распространены на севере и в центральных областях России, в отличие от южных и восточных регионов, где чаще встречались фамилии на -ов/-ев.

Стоит обратить внимание на редкий суффикс -очк- в основе. Если в фамилиях вроде Макаров или Макарьев использовались полные или стандартные уменьшительные формы, то Макарочка — это яркий пример именно народной, разговорной ласки. Такая форма говорит о том, что имя Макарий в быту нередко сокращали и переиначивали на свой лад, что и закрепилось в фамилии.

В ономастике известны и другие фамилии от того же корня: Макаров, Макаренко, Макарычев, Макашин. Но Макарочкин стоит особняком — за счёт того самого уменьшительно-ласкательного суффикса он звучит необычно и сразу выделяется среди однокоренных «собратьев». Фамилия эта встречается нечасто, что делает её ещё более интересной для тех, кто хочет проследить историю своего рода.