Фамилия Макарюха звучит необычно для русского уха — и это первый ключ к её происхождению. В ней нет характерных для великорусских фамилий суффиксов -ов, -ин или -ский. Вместо них мы видим украинский суффикс -юх(а), который в восточнославянской ономастике часто образует прозвища или фамилии от личных имён. Основа здесь — каноническое имя Макарий (в просторечии Макар), которое в переводе с греческого означает «блаженный», «счастливый». Таким образом, Макарюха — это, скорее всего, потомок или человек, связанный с кем-то по имени Макар.

Модель образования проста: к имени Макар добавляется суффикс -юх(а), который придаёт слову оттенок принадлежности или ласкательно-уменьшительное значение. В украинской традиции такие формы нередко становились фамилиями без дополнительных изменений. Сравните с другими фамилиями той же модели: Михайлюха (от Михаил), Семенюха (от Семён). Суффикс -юх(а) менее распространён, чем -енк(о) или -ук, что делает Макарюху редким вариантом. Если бы фамилия формировалась по русскому образцу, мы бы получили Макаров или Макаркин.

Географически фамилия тяготеет к западно- и центральноукраинским землям, а также к югу России, куда переселялись украинские крестьяне. Встречается она и в Беларуси, где тоже есть аналогичные модели. В дореволюционных переписях такие фамилии часто фиксировали у казаков или крестьян, так как дворянские роды предпочитали более «благозвучные» окончания. Интересная деталь: ударение в фамилии падает на второй слог — Макарю́ха, что сохраняет акцент исходного имени.

В редких случаях, если отбросить имя, можно предположить, что прозвище Макарюха возникло от глагола «макать» или диалектного слова, связанного с маканием, но это менее вероятно. Основная версия — от имени Макар — подтверждается массой аналогичных фамилий (Макаренко, Макаревич, Макарчук) и логикой словообразования. Так что предки носителя фамилии Макарюха, скорее всего, были людьми, чьего отца или деда звали Макаром — и это имя закрепилось за родом в характерной украинской форме.