Фамилия Макасурдо звучит настолько необычно для русского уха, что сразу понятно: её корни лежат далеко за пределами славянского мира. Разбирать её по модели «отчество + суффикс» бессмысленно — типичных русских суффиксов (-ов, -ин, -ский) в ней нет. Это не патроним, а цельное слово, которое пришло в русский язык из другой культуры.

Скорее всего, Макасурдо — это итальянизированная или испанизированная фамилия. В романских языках суффикс -урдо (-urdo) нередко встречается в прозвищах или фамилиях, указывающих на внешность или характер. Первая часть «Макас-» может быть искажением итальянского «maccas» или диалектного варианта, связанного с «macaco» (обезьяна) в португальском или испанском. Тогда Макасурдо могло значить «толстая обезьяна» или «кривая обезьяна» (от «surdo» — глухой, но в диалектах — также «тупой» или «кривой»). Версия грубоватая, но для прозвищ Средневековья — обычное дело.

Другой, более изящный вариант: фамилия происходит от итальянского «maccherone» (макароны) в соединении с «surdo» (глухой). «Макаронный глухарь» — звучит комично, но такие прозвища давали людям с плохим слухом, которые любили макароны, или, что вероятнее, уличным торговцам макаронами, которые не слышали клиентов. В итальянских регионах (Кампания, Сицилия) фамилии на -urdo не редкость, и они часто описывали физический недостаток или профессию.

На русской почве фамилия Макасурдо — явно привозная. Её носители могли быть потомками итальянских архитекторов, художников или купцов, работавших в России в XVIII–XIX веках, или выходцами из греческих колоний Причерноморья, где итальянские фамилии смешивались с местными. Встретить её в метрических книгах центральной России почти невозможно — скорее на юге, в Одессе, Крыму или на Кубани. Точной географической привязки по фамилии нет, но если искать, то в архивах Новороссии.