Оно представляет собой сочетание двух украинских слов: существительного «мак» и глагола «дзьобати» со значением «ковырять, долбить». Таким образом, именование Макодзеба можно трактовать как «тот, кто ковыряет мак». Так могли назвать того, кто вылущивал мак из коробочек, или того, кто занимался выжимкой макового масла.