Фамилия Мамедбеков образована от мужского тюркского имени Мамедбек. Первая из них ведет свое начало от диалектного варианта имени Мухаммет (в переводе с арабского языка - «восхваляемый, прославляемый») - Мамед. Вторая часть восходит к тюркскому «бек» - «князь, повелитель, начальник, руководитель, глава, хозяин, господин». Таким образом, потомок человека, которого звали Мамедбек, со временем получил фамилию Мамедбеков.