Фамилия Маночинская — довольно редкая и звучит по-дворянски, благодаря суффиксу -ск-. Однако её корень выдает простое, скорее всего, ремесленное или прозвищное происхождение. Основа фамилии — «маноч-», и здесь есть два основных пути для объяснения.

Первый и самый вероятный вариант: в основе лежит слово «ма́нка» или «мани́ть». В южных и западных говорах «мано́к» — это приспособление для приманивания птиц на охоте (дудочка-манок). Соответственно, прозвище Мано́к могли дать искусному охотнику, который умело подражал голосам птиц, или же человеку, который «манил», то есть завлекал, приваживал к себе людей. От этого прозвища через форму Маноча (как уменьшительно-ласкательную или обиходную) и образовалась фамилия Маночинский. Суффикс -ск- в данном случае типичен для фамилий шляхты или духовенства, но мог появиться и у крестьянина, которого записали по месту жительства или прозвищу отца с «облагораживающим» окончанием.

Второй вариант, менее распространённый, но возможный: связь с диалектным словом «мано́ха» — так в некоторых регионах называли ручную, прирученную птицу или даже ласково — ребёнка. Если прозвище Маноха дали человеку за кроткий, «ручной» нрав, то фамилия Маночинский — это «сын Манохи» (Маночина). Женская форма Маночинская, скорее всего, появилась как фамилия по мужу или отцу, когда главу семьи звали Маночинский.

Географически фамилия тяготеет к западу России, Украине и Беларуси — именно там распространены фамилии на -ский с прозвищной, а не топонимической основой. Встречается она и в Польше (как Manoczyńska), что подтверждает её возможное шляхетское происхождение: мелкая шляхта часто носила фамилии от прозвищ, не связанных с названиями имений.

Таким образом, носитель фамилии Маночинская в прошлом — это, скорее всего, потомок человека с прозвищем Маноча (Маноха), который либо был охотником, умевшим подманивать дичь, либо отличался приветливым, «завлекающим» характером. Фамилия не указывает на высокий титул, но говорит о яркой личной характеристике предка, которую закрепили в родовом имени.