Фамилия Манцыбора — редкая, и её происхождение не лежит на поверхности. Чтобы понять её, нужно отбросить привычные суффиксы вроде -ов или -ин и разобрать нестандартную модель. В основе, скорее всего, лежит прозвище, образованное от двух корней: «ман» и «цыбор».

Первый корень «ман» может восходить к глаголу «манить» (звать, привлекать) или к диалектному «маня» — обманщик, льстец. Второй корень «цыбор» — более сложный. В украинском и южнорусских говорах есть слово «цибора» или «цибура», означающее «головастик» или, в переносном смысле, «маленький, вертлявый человек». Также существует слово «цибер» — «петушиный гребень», что могло указывать на внешнюю особенность. Соединение «ман» + «цыбор» даёт значение вроде «зазывающий головастик» или «манящий вертлявый человек» — прозвище, данное за манеру поведения, суетливость или хитрость.

Суффикс -а (Манцыбор-а) в белорусской и украинской традициях часто образует фамилии от прозвищ, закрепляя их в форме именительного падежа. Такая модель типична для западных регионов: Белоруссии, Полесья, западной Украины. Географически фамилия Манцыбора действительно встречается в основном в Черновицкой, Тернопольской и соседних областях, что подтверждает украинско-белорусский след. В русских переписных книгах фамилия почти не фиксируется, что делает её ярким маркером западнославянского влияния.

Версия о том, что «цыбора» — это диалектное название растения (например, цикория), менее правдоподобна: прозвища от названий трав обычно образуются с помощью суффикса -ник (Циборник), а не через сложение с другим корнем. Также маловероятна связь с еврейской фамилией Цибор (от ивритского «ципор» — птица) — Манцыбора имеет славянскую словообразовательную структуру.

Таким образом, предок носителя фамилии Манцыбора, скорее всего, жил на западе современной Украины или в Белоруссии и получил прозвище за характерную подвижность, хитрость или манеру «заманивать» к себе людей. Фамилия не дворянская и не крестьянская в узком смысле — она отражает личную характеристику, что типично для прозвищных фамилий XVI–XVII веков.