Фамилия Манытова — женская форма от мужской фамилии Манытов. Сразу отвечаем на главный вопрос: корень здесь неочевидный, и у специалистов нет единого мнения о его происхождении. Самое правдоподобное объяснение лежит в тюркских языках, где слово «маны» или «мана» имеет несколько значений.

Разбираем словообразовательную модель. Суффикс -ов (в мужском варианте) указывает на типичную русскую патронимическую модель: «чей?» — Манытов, то есть сын или потомок человека по прозвищу или имени Ман(ы)т. Основа «Маныт» могла возникнуть от тюркского «маны» — «значение», «смысл», а в некоторых диалектах — «богатство», «достояние». В таком случае прозвище Маныт давали человеку состоятельному или, наоборот, тому, кто придавал всему слишком большое значение.

Есть и вторая, менее распространённая версия: связь с башкирским или татарским мужским именем Маныт, которое восходит к арабскому «мани» — «препятствующий», «защищающий». В этом случае фамилия — прямой потомок личного имени, что типично для многих народов Поволжья и Урала.

Географически фамилия Манытов (и Манытова) тяготеет к регионам с тюркским населением: чаще всего её встречают в Башкортостане, Татарстане, Челябинской и Оренбургской областях. Это косвенно подтверждает тюркскую основу, а не, скажем, славянскую или финно-угорскую.

Что отличает эту фамилию от десятка похожих? Редкий корень, который не имеет однозначной славянской этимологии. В отличие от фамилий на -ов от профессий (Кузнецов) или внешности (Белов), Манытова — пример того, как русская патронимическая форма наложилась на иноязычную основу, сохранив загадку исходного слова. Спор о том, было ли это прозвище, имя или указание на род занятий, остаётся открытым, но связь с тюркскими языками — наиболее аргументированная гипотеза.