Фамилия Масорик не входит в число распространённых, и её носителей можно встретить прежде всего на западе Украины, в частности на Волыни и в Галичине, а также среди украинской диаспоры. Это сразу подсказывает, что перед нами — фамилия украинского происхождения, образованная по характерной для западных регионов модели.

Ключ к пониманию — суффикс -ик. В украинской ономастике этот суффикс выполняет роль уменьшительности или, чаще, указывает на принадлежность к роду, профессии или характерному признаку. В данном случае он присоединён к основе «масор». Сама основа, скорее всего, восходит к слову «масор» — диалектному названию мастера, который делает масло, то есть маслобойщика. В некоторых говорах «масором» могли называть и того, кто торгует маслом. Таким образом, Масорик — это, вероятнее всего, «сын масора» или «маленький масор», то есть потомок человека, занятого производством или продажей сливочного масла.

Есть и другая, менее вероятная версия, связывающая фамилию с профессиональным прозвищем «масор» в значении «строитель, каменщик» (от латинского «mason» через польское посредничество). Однако для украинской среды такое заимствование встречается реже, чем исконно славянское название маслодела. Кроме того, в пользу «масляной» версии говорит и распространённость фамилий с корнем «масл-» (Масленников, Маслюк) в славянском мире.

Словообразовательная модель фамилии Масорик прозрачна: основа (название профессии или прозвище) + патронимический суффикс -ик. В отличие от русских фамилий на -ов/-ев, которые часто закрепляли за потомками крестьян или служилых людей, украинские фамилии на -ик несли более личный, семейный оттенок. Они могли возникать в среде ремесленников и мещан, где прозвище отца становилось родовым именем для детей без привязки к помещичьему владению.

Интересно, что фамилия сохранила архаичное ударение на второй слог — Масо́рик, что также характерно для говоров Западной Украины. В русском языке при переносе ударение могло бы сместиться на первый слог, но исходная форма подсказывает, что предки носителя фамилии, скорее всего, были жителями тех мест, где «масор» — это не ошибка, а живое диалектное слово.