Фамилия Матясов образована от прозвища Матяс. В его основе лежит древний славянский глагол «мать» («мати»), который часто употреблялся в южных и западных областях России в значении «иметь». Вполне возможно, что Матясом называли либо зажиточного крестьянина, либо того, кто обладал талантом в каком-либо деле. Согласно другой версии, прозвище Матяс ведет свое начлао от литовского слова matas - «мера, мерка». Поэтому можно предположить, что основатель рода Матясовых занимался пошивом одежды или измерением крестьянских земельных наделов. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Матяс, со временем получил фамилию Матясов.