Фамилия Маяраш — редкая и неочевидная для русского уха. Её происхождение напрямую связано с историей народов, веками живших на южных границах России. В отличие от большинства русских фамилий, она образована не от отчества или прозвища, а от этнонима — названия народа.

Основа «майар» венгерского происхождения. Сами венгры называют себя «мадьяры» (magyarok), и в русском языке это слово раньше звучало как «маяры» или «мадяры» (сравните с польским «Madziar»). Фамилия Маяраш, скорее всего, означала «венгр» или «потомок венгра». Суффикс -аш в русской ономастике нетипичен для образования фамилий от этнонимов (обычно здесь -ов/-ев), но он встречается в фамилиях южнославянского и молдавского происхождения, например, Бодраш, Гураш. Это указывает на то, что фамилия могла сложиться не в центральной России, а на территориях, где смешивались русские, украинские, молдавские и балканские влияния — в Бессарабии, на Кубани или в Новороссии.

Вторая, менее очевидная версия, отталкивается от турецкого или крымскотатарского слова «mayar» (майар) — «крупный рогатый скот», «буйвол». В таком случае прозвище Маяраш могли дать скотоводу или пастуху. Однако эта гипотеза слабее, так как суффикс -аш в тюркских языках чаще образует имена деятеля (как в слове «языджы» — писец), но не фамилии в русском понимании, и в тюркских фамилиях он почти не фиксируется для такой основы.

География фамилии подтверждает первую версию. Маяраши встречаются в Молдавии, на юге Украины (Одесская, Николаевская области) и в приграничных районах России (Краснодарский край, Ростовская область). Именно здесь в XVIII–XIX веках оседали венгерские колонисты и солдаты-мадьяры, попавшие в Российскую империю после войн с Турцией и Австрией. Фамилия могла закрепиться за одним человеком, которого в селе прозвали «Маяраш» за его происхождение, а позже передалась детям и внукам.

Таким образом, носитель фамилии Маяраш, скорее всего, потомок венгра (мадьяра), который оказался в славянской или молдавской среде. Фамилия — живое напоминание о миграциях и этническом смешении на южных рубежах Российской империи.