Фамилия Майбороода — редкий пример украинской фамилии, которая сохранила глагольную форму в повелительном наклонении. В её основе лежит конструкция «май борооду», то есть «имей бороду». Это типичная для украинской ономастики модель: глагол «мати» (иметь) в форме наказу (повелительное наклонение) плюс существительное. Сравните с фамилиями Майборода, Помазан, Покотило — все они образованы по тому же принципу: совет, пожелание или насмешливое прозвище, данное человеку.

Исходное прозвище Майбороода (или Майборода) могли дать человеку с заметной, возможно, окладистой бородой. В украинской среде такие прозвища не несли оскорбления — скорее, фиксировали яркую внешнюю примету, которая бросалась в глаза соседям. Со временем прозвище закрепилось за потомками как фамилия, а двойное «о» в середине — скорее всего, позднее графическое искажение или диалектное произношение (некоторые говоры могли растягивать гласный).

С точки зрения словообразования фамилия уникальна тем, что не имеет типичных суффиксов (-енко, -ук, -чук). Она осталась «чистым прозвищем» без патронимического оформления. В украинской традиции такие фамилии чаще встречаются на Правобережье и в центральных областях, где была сильна традиция прозвищ по внешности. Окончание на -а указывает на женский род в украинском языке, но фамилия не склоняется по правилам женского рода — это типичная ситуация для прозвищных фамилий.

Интересно, что в русском языке фамилия Майбороода почти не встречается: она осталась маркером украинского происхождения. Если ваш предок носил такую фамилию, он, скорее всего, происходил из казацкой или крестьянской среды — в дворянских родах такие «говорящие» прозвища не приживались.