Фамилия Мазукабзов — одна из тех, чья необычная форма сразу привлекает внимание. Она явно сложена из двух частей, и разобрать её проще, чем кажется на первый взгляд. В основе лежит прозвище, образованное по модели глагольного повелительного наклонения (императива) плюс существительное: «мазукабз». «Мазать» или «мазнуть» здесь, скорее всего, в значении «бить, ударять», а «кабз» — искаженное «кабес» или «кабез». В южнорусских и украинских говорах так называли капустный кочан или просто голову. Таким образом, прозвище Мазукабз (или Мазукабез) могло означать «бей по голове» — шутливое или, наоборот, боевое прозвище драчуна, задиры, человека с тяжёлой рукой.

Суффикс -ов указывает на типичную русскую модель образования фамилий: «чей?» — сын Мазукабза. Фамилия закрепилась, когда прозвище перестало быть актуальным и стало наследственным именем рода. Интересно, что фамилия не укладывается в стандартные схемы, где основа — крестильное имя или профессия. Она из числа «бытовых» прозвищ, которые часто давали не по занятию, а по характеру или внешности.

Географически фамилия тяготеет к югу России и востоку Украины. Встречается в казачьих областях — бывшей Области Войска Донского, в Краснодарском крае, в Ростовской области. Там такие «глагольные» фамилии (вроде Убейкобыла, Подопригора, Сорвиголова) были не редкостью, особенно среди казачества, ценившего меткое слово и крутой нрав. Мазукабзовы, скорее всего, происходят из простых сословий — крестьян или казаков, где прозвища давали без оглядки на благозвучие, зато с прицелом на точность.

Вариант написания с буквой «з» на конце (а не «с») — Мазукабзов — указывает на то, что в основе прозвища звучал звонкий согласный, то есть исходное слово произносили как «кабз» или «кабез». Это дополнительная деталь, которая помогает отличить эту фамилию от похожих, но других по происхождению.