Фамилия Мёлдов образована от личного прозвища и относится к распространенному типу русских фамилий. Прозвище Мёлдо, по одной из версий, восходит к диалектному слову «мелда» - «иловатая, белесоватая почва». Согласно этому, можно предположить, что основатель рода Мёлдовых проживал на территории с такой почвой. Также возможно, что в основе этого прозвища лежит старинный глагол «меледить» - «медлить, мешкать, заниматься пустяками или шататься праздно». В таком случае, прозвищ Мёлдо мог получить либо лентяй, либо человек, который медленно выполнял свою работу. Таким образом, потомок человека, обладающего прозвищем Мёлдо, со временем получил фамилию Мёлдов. О точном месте и времени возникновения фамилии Мёлдов в настоящее время говорить сложно, поскольку процесс формирования фамилий был достаточно длительным. Тем не менее, фамилия Мёлдов представляет собой замечательный памятник славянской письменности и культуры.