Фамилия Мисарош — почти наверняка венгерского происхождения, и её разбор стоит начать с языка-источника, а не с привычных русских суффиксов. В венгерском слово «miszaros» (в современном написании mészáros) означает «мясник», «живодёр» или «палач». Это профессиональное прозвище, которое закрепилось за человеком, занимавшимся забоем скота или разделкой туш. В русском языке фамилия зафиксировалась в форме Мисарош — без редукции гласных и с сохранением конечного -ш, что типично для передачи венгерских фамилий на славянской почве.

Словообразовательная модель здесь прозрачна: основа — венгерское прозвище по ремеслу, окончание — нулевое, как у многих западноевропейских и восточноевропейских фамилий (ср. Ковач, Сабо, Молнар). Никаких русских суффиксов (-ов, -ин) фамилия не приобрела, что указывает на её позднее вхождение в русскую среду — скорее всего, в XIX или начале XX века, когда украинские и южнорусские земли активно заселялись венгерскими колонистами или переселенцами из Австро-Венгрии.

Географически фамилия Мисарош встречается в Закарпатье, на юге Украины, в Молдове и в южных областях России. В Венгрии исходная форма mészáros чрезвычайно распространена, но в русскоязычном контексте Мисарош остаётся редкой — её носители, как правило, потомки венгерских ремесленников, осевших в многонациональных регионах бывшей империи. Спорных версий происхождения практически нет: версия о связи с личным именем или топонимом слаба, так как в венгерском языке основа слова однозначно профессиональная и не имеет других значений.

С социальной точки зрения фамилия Мисарош указывает на низовое ремесло — мясник или живодёр в средневековой иерархии считался неблагородным занятием, но востребованным. Никаких известных дворянских родов с такой фамилией не зафиксировано. Если вы носите фамилию Мисарош, ваши предки с высокой вероятностью были венгерскими или словацкими мясниками, перебравшимися на восток в поисках работы или земли.