Фамилия Митителу образована от прозвища Митител. Оно ведет свое начало от румынского прилагательного mititél, которое имеет несколько значений: «маленький, крошечный», «низкорослый», а также «нежный, деликатный, милый». Вероятно, прозвище Митител содержало указание либо на особенности внешности основателя фамилии (миниатюрность, низкий рост), либо на черты его характера и поведения (мягкость, утонченность). Таким образом, человек, предка которого звали Митител, со временем получил фамилию Митителу.