Фамилия Молошнева принадлежит к группе русских фамилий, образованных от прозвищ, связанных с едой и домашним хозяйством. Основа здесь — слово «молошный», то есть «молочный». В старых говорах «молошным» называли всё, что имело отношение к молоку: молошная каша, молошный скот, молошный человек. Прозвище Молошный могли дать либо любителю молочных продуктов, либо, что вероятнее, человеку, который торговал молоком или работал на молочне.

Модель образования проста: к основе «Молошн-» добавили суффикс принадлежности «-ев», характерный для фамилий, произошедших от прозвищ на -ой/-ый. В женском роде фамилия получает окончание «-а». Мужской вариант — Молошнев. Такая словообразовательная цепочка указывает на то, что фамилия закрепилась в русской среде не позднее XVII–XVIII веков, когда прозвища активно переходили в наследственные именования.

У фамилии есть любопытная региональная привязка. По данным исторических записей и современных телефонных справочников, Молошневы чаще всего встречаются в южнорусских и центрально-чернозёмных областях — в Воронежской, Белгородской, Курской и Липецкой. Это не случайно: именно в этих краях скотоводство и молочное хозяйство были основой крестьянского быта. Молошные ряды на ярмарках, молошные лавки — типичная картина для этих мест.

В отличие от распространённых «молочных» фамилий (Молочников, Молочков), форма «Молошнев» сохранила диалектное произношение — с заменой «ч» на «ш». Это так называемое «цоканье» или «шоканье», свойственное южнорусским и некоторым белорусским говорам. Таким образом, фамилия Молошнева — не просто указание на род занятий, но и языковой маркер, указывающий на происхождение носителей из определённой диалектной зоны.

Сословно Молошневы, скорее всего, были крестьянами или мещанами. Фамилия не имеет дворянского суффикса «-ский» и не встречается в родословных книгах высшего сословия. Однако это не делает её менее интересной: за ней стоит целый пласт народной жизни — торговля молоком, деревенские подворья, будни простых людей, чьи прозвища стали фамилиями их потомков. Если вы ищете корни, стоит обратить внимание на метрические книги Воронежской и Курской губерний — там Молошневы встречаются с конца XVIII века.