Фамилия Муххатинов — редкий пример того, как арабское имя, пройдя через тюркскую языковую среду, превратилось в русскую фамилию-отчество. В основе лежит мужское имя Мухат, которое восходит к арабскому корню со значением «избранный, огражденный, безопасный». Нарекая сына таким именем, родители вкладывали в него пожелание счастливой, спокойной судьбы, защищенной от превратностей.

Словообразовательная цепочка здесь двухступенчатая. Сначала от имени Мухат образовали отчество Муххатин (буквально «сын Мухата»), а уже от него — фамилию Муххатинов. Такой тип называют отчеством второго порядка: Муххатинов — это внук Мухата. Подобная модель встречается в русских фамилиях, но для арабских имен она нетипична, что делает эту фамилию интересным объектом для ономастики.

Удвоенная согласная «хх» в середине фамилии — не случайность и не ошибка письма. Это следствие исторических фонетических процессов. В тюркских языках, через которые арабское имя попало в обиход, а затем и в русскую среду, долгота согласного могла передаваться удвоением. Когда фамилию фиксировали в документах, эта особенность произношения закрепилась на письме, и современное написание Муххатинов отражает ту самую переходную стадию, когда имя уже обрусело, но сохранило следы прежнего звучания.

Суффикс -ов в окончании указывает на типично русскую модель образования фамилий от отчеств. Так что перед нами пример культурного моста: арабское имя, тюркское посредничество и русская грамматическая форма, сплавленные в одну фамилию. Встречается она преимущественно в регионах с татарским или башкирским населением, где подобные заимствования из арабского через исламскую традицию были обычным делом.